El sueño de una familia emprendedora:
VINOS ORGÁNICOS:
EL GRAN DESAFÍO DE
VIÑA MATETIC

Matetic Vineyards está ubicado en el Valle del Rosario, subdivisión del Valle de San Antonio, a 120 kilómetros de Santiago, entre Casablanca y San Antonio. La producción de Viña Matetic ya ha traspasado las fronteras, con vinos de alta calidad, entre ellos el Sauvignon Blanc Eq, Pinot Noir Eq, Syrah Eq y Matetic Syrah, además del ya tradicional Corralillo.

Cerveza artesanal Guayacán:
TOUR DE LA CERVEZA EN EL VALLE DE ELQUI

La primera micro cervecería artesanal de Elqui ofrecerá un exclusivo Tour de la Cerveza, que incluirá una explicación del proceso de producción, además de una degustación de sus tres variedades: Pilsener, Stout y Pale Ale.

Un excelente dato gastronómico:
“AMAYA”: UN RESTAURANTE DE VALPARAÍSO CON ENCANTO Y BUENA MESA

Ubicado en un pintoresco rincón del Cerro Bellavista, cerca del Museo Cielo Abierto, un grato espacio gastronómico que vale la pena conocer. Un lugar ideal para disfrutar de una exquisita selección de comida peruana.

Originales recetas de destacados chef:
COCINANDO OSORNO A FUEGO LENTO EN “AROMAS 2009”

Siete originales recetas creadas por siete destacados chefs que participaron en “Aromas 2009”, fueron obsequiadas a las comunas de Osorno, San Pablo, Purranque, Río Negro, San Juan de La Costa, Puerto Octay y Puyehue.

Concurso “Aromas 2009”:
OSORNO: EPICENTRO DE LA GASTRONOMÍA NACIONAL

“Aromas 2009” ofrece un Emporio Gourmet, con exposición y venta de productos regionales, una Cata de Condimentos y el espacio “Cocinando a Fuego Lento”, donde destacados chefs prepararán diferentes platos con productos propios de la zona, creando el Primer Recetario Regional que identificará la Región de Los Lagos.

En restaurante
Los Buenos Muchachos:
ANIMADA FIESTA
“PASAMOS AGOSTO”

Diversión y un 20% de descuento, ofreció este conocido restaurante para celebrar la retirada del “temido agosto”. Luis Dimas, el Ballet Folklórico y un show interactivo aplaudieron esa noche los entusiastas asistentes.

Tras dos años de ausencia:
RON ULTRA PREMIUM HAVANA CLUB MÁXIMO ESTÁ DE VUELTA EN CHILE

A Chile llegaron sólo 24 unidades de este ícono de lujo y con un precio de $1.300.000 la botella.  Havana Club lidera en Chile el segmento de los rones Premium, con un crecimiento del 65% en el último año.

Termas de Cauquenes, su mayor obra:
CONMOCIÓN EN EL MEDIO TURÍSTICO POR LA PARTIDA DE RENÉ ACKLIN

Nacido en Suiza en 1936, Acklin se enamoró de Chile cuando visitó nuestro país en 1970. Y aquí se quedó de manera definitiva. Formó toda una escuela gastronómica. Enorme pesar por su deceso.

Eduardo Chadwick elegido
“Personalidad Vitivinícola 2008”
EL CÍRCULO DE CRONISTAS GASTRONÓMICOS ENTREGÓ SUS PREMIOS ANUALES

Durante la velada —que reunió a más de 200 personas—, se destacó en diferentes categorías a quienes durante el 2008 sobresalieron en el campo vitivinícola y la gastronomía.

Siempre presente en el turismo:
FIESTA DE LA CHILENIDAD EN RESTAURANTE LOS BUENOS MUCHACHOS

Próximo a cumplir 70 años y con varios premios gastronómicos a su haber, el restaurante Los Buenos Muchachos reafirma su compromiso por rescatar la comida y tradiciones chilenas.

Filosofía vitivinícola:
VIÑA ERRÁZURIZ REAFIRMÓ EN EUROPA CLASE MUNDIAL DE VINOS CHILENOS

Dos importantes degustaciones realizadas recientemente por Viña Errázuriz en Copenhague (Dinamarca) y Zurich (Suiza), reafirmaron una vez más la calidad de sus vinos y el alto nivel de desarrollo alcanzado por la industria vitivinícola chilena.

Panoramas para el Día del Padre:
LOS MEJORES CHEF DE CHILE EN LAS TERMAS DE CAUQUENES

Un menú especial para los padres que se celebren en este atractivo centro turístico: los espera la mejor comida y un reparador descanso.

Recetas mágicas de una mujer emprendedora:
DOÑA TINA: ENTRE RECETAS, SABORES Y SINSABORES

En la “Hostería Doña Tina”, Don Francisco presentó un singular libro autobiográfico de Agustina Gómez Palma, (Doña Tina) escrito por Mauricio Montaldo, en donde se revelan mágicas recetas entre sabores y sinsabores.

Una iniciativa pionera en Chile:
VINO EMBLEMA DEL ALTO CACHAPOAL SE PREPARA PARA DEBUTAR

Aunque muchos valles elaboran un vino ensamblaje con algunos vinos que los identifican, esta es la primera vez que se encierra “la esencia del valle en una botella”.