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PREMIOS FUEGO 2017:
RECONOCIMIENTO A LOS MEJORES EXPONENTES
DE LA GASTRONOMÍA CHILENA Y SUS CULTORES


En La Casa de la Cueca se presentó al Comité de
Selección y los detalles del certamen gastronómico
organizado por la Fegach con el apoyo de Sernatur,
para poner en valor la cocina nacional.


 
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Gastronomía
Publicado el 06 abril de 2017

 
 

“Made for you”:
EN EL AEROPUERTO DE SANTIAGO LA CADENA
McDONALD’S INAUGURÓ ESTRATÉGICO LOCAL


Pasajeros estrenan en la terminal de vuelos nacionales
la plataforma “Hecho para ti”, que permite personalizar
los pedidos de los consumidores, en tiempo récord.


 
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Gastronomía
Publicado el 29 marzo de 2017

 
 

El 24 y 25 de enero en Lyon, Francia:
DE LA MANO DE ALISERVICE, EQUIPO CHILENO COMPETIRÁ EN EL TORNEO CULINARIO “BOCUSE D´OR 2017”

En el torneo europeo, creado en 1987 por el ícono chef francés Paul Bocuse, participan 24 países de los distintos continentes, los que cocinan frente al público mostrando lo mejor de las últimas tendencias de la alta gastronomía mundial.


 
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Gastronomía
Publicado el 01 diciembre de 2016

 
 

“Chiles en nogada”, con historia:
DELICIAS DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA: UN PLATILLO TRICOLOR COMO LA BANDERA DE MÉXICO

 Los colores verde, blanco y rojo se lucen en la gastronomía de la cocina tradicional de México. El mes de septiembre es también temporada de saborear el exquisito platillo denominado “chiles en nogada”.


 
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Gastronomía
Publicado el 15 septiembre de 2016

 
 

Tentadoras opciones para viajar a Lima (Perú):
FERIA “MISTURA 2016” EN PERÚ CONVOCA A TURISTAS DE TODO EL MUNDO

La Feria Gastronómica Internacional de Lima, uno de los eventos culinarios más importantes a nivel latinoamericano, se realiza del 2 al 11 de septiembre de este año. Despegar.com ofrece paquetes a precios económicos para viajar a Lima.


 
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Gastronomía
Publicado el 03 septiembre de 2016

 
 

En Lima (Perú):
LA GASTRONOMÍA DOMINICANA SE PRESENTA POR PRIMERA VEZ EN LA FERIA “MISTURA”

Reconocidos chefs dominicanos participan del evento gastronómico internacional más importante de Latinoamérica que se realiza en Lima, Perú, del 2 al 11 de septiembre.


 
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Gastronomía
Publicado el 02 septiembre de 2016

 
 

El 4 de septiembre, en Plaza Ñuñoa, desde las 9:00 hrs:
CHILE SE PREPARA PARA EL BRINDIS MÁS GRANDE DEL MUNDO EN EL “DÍA NACIONAL DEL VINO”

El próximo 4 de septiembre en Chile se celebrará el “Día Nacional Del Vino”, actividad que reúne a toda la Industria Vitivinícola con participación activa del sector público y privado, para celebrar los más de 500 años del vino en el país.


 
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Gastronomía
Publicado el 25 agosto de 2016

 
 

Gastronomía peruana:
EXITOSO LANZAMIENTO DE RESTAURANT "PROBOCA LO BARNECHEA"

Los asistentes disfrutaron de la comida peruana de este reconocido restaurant que marca tendencias a nivel gastronómico en Chile.


 
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Gastronomía
Publicado el 26 abril de 2016

 
 

Entre el 27 y el 29 de abril:
PERÚ ACOGE EL II FORO MUNDIAL DE TURISMO GASTRONÓMICO DE LA OMT

Lima se convertirá entre el 27 y el 29 de abril en la capital internacional del turismo gastronómico gracias a la celebración del II Foro Mundial de la OMT que abordará esta temática. El evento está organizado por la Organización Mundial de Turismo (OMT), el Basque Culinary Center y el Gobierno de Perú, a través de Promperu. 


 
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Gastronomía
Publicado el 20 abril de 2016

 
 

Sabores y aromas chilenos:
SECTOR TURISMO CELEBRÓ DÍA DE LA COCINA CHILENA

La Subsecretaria de Turismo junto a la Directora Nacional de Sernatur, encabezaron la celebración en el Mercado Tirso de Molina donde se realizó una muestra gastronómica que recibió a cientos de comensales.


 
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Gastronomía
Publicado el 15 abril de 2016

 
 

El 15 de abril:
SECTOR TURISMO CELEBRA EL DÍA DE LA COCINA CHILENA

En Santiago, la celebración será en el Mercado Tirso de Molina, a partir de las 09:00 horas con muestras gastronómicas y el concurso “Póngale Maestro”, donde tres asistentes pondrán a prueba la suerte y sus destrezas culinarias.


 
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Gastronomía
Publicado el 12 abril de 2016

 
 

Del 27 al 29 de abril:
PERÚ Y LA OMT ORGANIZAN EL II FORO MUNDIAL DE TURISMO GASTRONÓMICO

La Viceministra de Turismo de Perú y el Secretario General de la OMT, firmaron un acuerdo de colaboración para realizar conjuntamente la segunda edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, del 27 al 29 de abril, en el Centro de Convenciones de Lima.


 
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Gastronomía
Publicado el 31 marzo de 2016

 
 

PERÚ LOVER WEEK:
RESTAURANTES PERUANOS OFRECEN DESCUENTOS PROMOCIONALES EN SANTIAGO

Durante 11 días, Atrápalo, con el auspicio de PromPerú, ofrecerá significativos descuentos a la carta en más de 20 exclusivos restaurantes en Santiago de Chile.


 
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Gastronomía
Publicado el 03 marzo de 2016

 
 


Encuentro culinario mundial:

CHILE PARTICIPARÁ EN EL TORNEO “BOCUSE D’OR AMÉRICA LATINA”

Con 10 países latinoamericanos en competencia, Chile intervendrá los días 11 y 12 de febrero para clasificar al torneo culinario más importante a nivel mundial: “Bocuse d’Or 2017”.


 
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Gastronomía
Publicado el 26 enero de 2016

 
 

Según The World’s 50 Best Restaurants:
SANTIAGO ENTRE LOS CINCO DESTINOS GASTRONÓMICOS MÁS RECOMENDADOS DEL MUNDO 

La academia inglesa incluyó a la capital de Chile como una de las principales ciudades que los amantes de la buena mesa deben visitar durante el 2016.


 
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Gastronomía
Publicado el 19 enero de 2016


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