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Turismo rural:
RECONVERSION DE AGRICULTORES Y GANADEROS DE PUERTO OCTAY AL TURISMO RURAL

De una economía prácticamente primaria, los emprendedores de la región pasaron a una oferta de turismo rural —pero conservando sus raíces—, llegando a ser, a la vez, patrimonio natural de la zona.





Volcán Puntiagudo

Texto y fotografías:
Alfredo Villarroel Estrada
________________________

PUERTO OCTAY (Chile), 20 de Septiembre — 2016.-  Los habitantes de Puerto Octay que residen en el campo, a tiempo se reinventaron laboralmente de un pueblo agrícola–ganadero, a una economía muy diferente, como es el Turismo Rural. La comuna, hoy en pleno crecimiento. empieza a abrirse al resto del país y al mundo.

Octay es un puerto lacustre que se encuentra en la ribera norte del Lago Llanquihue, a 50 kms de Osorno, capital de la provincia de Osorno, X Región de Los Lagos.

Pequeños y microempresarios se agruparon y asociaron para enfrentar unidos el desafío que se les venía, cual era cambiar de una actividad productiva al turismo, que en los inicios es más lenta en resultados pero que hoy a la mayoría les permite vivir sin sobresaltos.

Una treintena de ellos se encuentran afiliados a la Asociación Comunal de Emprendedores y Microempresarios de Puerto Octay, con Personalidad Jurídica. La preside Emma Irina Baeza, quien junto a su marido Marcelo Kushel, están próximos a cumplir 25 años haciendo turismo en la comuna.


“No existiríamos sin trabajar unidos y participando en ferias”,
afirma Emma Baeza.

Con el terremoto de 1960 las instalaciones del embarcadero de Puerto Octay prácticamente desaparecieron. Luego llegó el tren y se extendieron las carreteras, quedando a 25 kms de la principal. Antes, lo que se trasportaba era exclusivamente en vapores y embarcaciones vía Lago Llanquihue, desde esta localidad, hacia Puerto Montt, Osorno y resto del país.

En tanto, el turismo que se practicaba en forma muy incipiente, ahora con el apoyo de Indap, Sercotec, Sernatur y el Departamento de Turismo y Fomento Productivo de la Municipalidad de Puerto Octay, permitió a las familias interesadas para que se agruparan en la Asociación Comunal de Emprendedores.

“De aquella economía tremendamente primaria pasamos, pero conservando las raíces, a una oferta rural del turismo y somos, a la vez, patrimonio natural de la región”, afirma Emma, la activa dirigente de los octayinos, que se empezaron a organizar formalmente el 2005.

“La Mesa de Trabajo del sector privado —agregó— unido al público, se oficializó más tarde el 2011 y la constituimos por nuestra parte inicialmente con artesanos, procesadores de alimentos, frutas,  queso, leche, operadores turísticos y comerciantes. Así, ellos pueden presentar proyectos que requieren un financiamiento especial que otorga el Estado a través de los ºorganismos pertinentes”.


“Ecoturismo Entre Ríos”

TRES OBJETIVOS
LOGRADOS

“Por entonces, presentamos un proyecto al Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), con tres metas: creación del logotipo turismo local; definición de tres rutas turísticas; y creación de una página web. Esta última, recién la inauguramos y se la presentamos a los asociados. Hoy todo se convirtió en realidad”, señala con orgullo la presidenta. “Esta zona que era muy poco visitada y menos explorada, le ofrece al turista amante de lo rural campesino la Ruta de la Experiencia, con cabañas hostales, hospedaje familiar, artesanías, café, licores y camping”.

La Ruta de la Naturaleza, ofrece cabalgatas, canopy, deportes y recreación, hoteles, hostales y hospedaje, en general.

La Ruta Patrimonial, con embarcaciones, camping, artesanía, comida rápida, quesos, mermeladas y licores”.

 


Pintorescas construcciones

Representantes de la Asociación de Emprendedoras de Puerto Octay asistieron invitados a la Feria Internacional de Turismo (FIT), de Buenos Aires, donde fueron muy bien recibidas, y se aprontan para asistir a la nueva versión. También, a modo de intercambio de experiencias con otras asociaciones de emprendedores y pequeños empresarios del país, este año un  numeroso grupo fue en gira tecnológica a Capitán Pastene, Región de la Araucanía.

Allí alternaron con ítalo-chilenos, que han enriquecido la cultura local convirtiéndose en un polo menor de atracción turística, relacionado con la cocina italiana, pastas, cecinería, repostería, restaurantes.

La Región del Biobío también fue visitada por integrantes de la Asociación, hace un par de semanas, intercambiando conocimientos y experiencias de emprendimiento turístico con sus pares de Tomé, Dichato y Los Álamos.

 


Casa centenaria patrimonial de la familia Weisser, construida con tejuelas de alerce, madera nativa que se conserva muy bien en el tiempo

LAGO LLANQUIHUE
RECONOCIDO POR
EMPRESARIOS TURISTICOS
DE FEDETUR

El año pasado, la Federación  de Empresas de Turismo de Chile (FEDETUR), otorgó el premio “Destino Turístico más Sustentable” al Lago Llanquihue, “porque cuenta con el compromiso de actores públicos y privados que han sabido enfrentar las complicaciones tanto de tipo natural como atrópico, fortaleciendo la relación público-privada”.

Fue el primer destino nacional certificado internacionalmente que en su conjunto, además, cuenta con el mayor número de alojamientos con Sello “S” de Sustentabilidad. A nombre de los empresarios de las cuatro comunas que componen la Cuenca del Lago Llanquihue, recibió  la distinción de la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, la representante de Puerto Octay, Emma Baeza.

Por otra parte, a mediados de agosto del 2016, las autoridades de gobierno lanzaron la Hoja de Turismo, que busca orientar los esfuerzos público-privados y pretende incrementar el gasto promedio por turista.

En el caso “Invierte Turismo”, que es parte del plan de impulso a esta actividad, contempla 27 oportunidades de inversión turística sustentable en terrenos fiscales, dirigidas a inversionistas nacionales y extranjeros en varias regiones de Chile y también para contribuir al desarrollo de nuevos destinos, según explicó el  ministro de Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes.


Mauro Magnani, Presidente de FEDETUR; Ramón Espinoza, alcalde de Frutillar; Michelle Bachelet, Presidenta de la República; Emma Baeza presidenta de la Asociación de Emprendedores de Puerto Octay; y Cristián Caipillán, coordinador del NODO Lago Llanquihue.

La presidenta de los emprendedores de Puerto Octay, agrega: “Sin embargo, para que esta Cuenca del Lago Llanquihue, que integran además de nuestra comuna, Frutillar, Puerto Varas y Llanquihue, se proyecte como nuevo destino internacional, propiciado por la Organización Mundial de Turismo (OMT), aún estamos al debe. Nosotros, los privados, hemos puesto una buena parte de lo que nos corresponde”.

“Falta ahora, por ejemplo —agregó—, el estudio e instalación de una planta para procesar los residuos, señalización de la ubicación de los parques que circunvalan el lago, además el ordenamiento y/o la ordenanza territorial”.

Comentó que, respecto del tema hotelero “en Puerto Octay aún estamos en pañales, pues disponemos de dos lodges y del histórico Hotel Hasse. Lo que ahora nos caracteriza y potencia son los emprendimientos de pequeños empresarios con sus grandes casas que han habilitado para alojamiento, unidas a cómodas cabañas totalmente equipadas a modo de hostales. Y, por cierto, algunos camping. Junto a ellos está el indoor, con canopy, senderismo o trekking, pesca deportiva, velerismo, cabalgatas a caballo, granjas con animales, dulcerías, pastelerías y cafeterías”.


Cabalgatas a caballo

Para estos pequeños empresarios que han sabido unirse en pos de un bien común, son importantes las buenas relaciones y así han establecido lazos de asociatividad. Ejemplo, llega una familia a un destino que no dispone de cabalgatas a caballo para los niños, se comunican con un vecino emprendedor que preste aquel servicio. O si está completa su capacidad de alojamiento, se contactan de inmediato entre colegas, buscando una solución.

Cabañas El Molino de Puerto Fonck, un verdadero paraíso. A Marisol Thiers y Alejandro Pardo, se les agotan las reservas a orillas del lago de una temporada a otra.

En Puerto Octay, el hombre con el bosque, los lagos, ríos y volcanes Osorno, Puntiagudo, Calbuco, interactúan como parte de un ciclo de vida.

Nos esperan el Lago Llanquihue con sus 877 km2, el segundo más grande de Chile, después del General Carrera, y también el azulado Rupanco, de 230 km2 de superficie.

Bellezas naturales y patrimoniales que son imposible de describir si no se disfruta allí mismo, pero que junto a sus esforzados emprendedores, hombres, mujeres y niños, muchos de ellos descendientes de colonos alemanes, intentaremos contarles con imágenes en sucesivas próximas notas.  


Turisteando

INFORMACIONES:
Departamento de Turismo y Fomento Productivo
Municipalidad de Puerto Octay.
Inés del Carmen Segura
Calle Esperanza 555 Puerto Octay
Teléfono: 64-2391860
E-mail:
turismofomento@munipuertoctay.cl

Asociación Comunal de Emprendedores
y Microempresarios de Puerto Octay
Emma Irina Baeza
Fundo Huillín
A 71 kms de Osorno y 25 kms de Ensenada,
camino Las Cascadas.
WEBSITE:
www.laposadadelcolono.cl
E-mail:
laposadadelcolono@hotmail.com
Cel: 09 7547464 – 96657786

 

GALERÍA DE FOTOS
PUERTO OCTAY
Y SUS ALREDEDORES


Lago Rupanco


Naturaleza incomparable


Emprendedores con gran iniciativa


Bellezas naturales


Puerto Octay

 

 



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Caminante, sí hay camino...
"se hace turismo al andar".


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Diario Electrónico chileno - mexicano
especializado en Turismo.

Publicado:
20 - SEPTIEMBRE - 2016
• SANTIAGO DE CHILE
• CIUDAD DE MÉXICO



 

 
Publicado el 21 septiembre de 2016
 



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